Ik ben bezig met het plannen van een high tea, want schoonmama wordt 80. Het is nog geheim, de high tea dan he, niet dat ze 80 wordt, dus sssst. We willen de tafels dekken …

Soms zit ik te bladeren in een kookboek en vind ik een recept dat ik op dat moment meteen wil maken. Dan loop ik de ingredientenlijst door en meestal heb ik dan niet alles in …

Soto Ajam is een kruidige kippensoep en is in veel varianten te vinden in Indonesie, Singapore en Maleisie. Ook in andere regionen wordt regelmatig Soto gemaakt en hoewel er dus veel variaties zijn, is de …

Eigenlijk is dit een recept voor de zomer. Wanneer je een hele bos salie in de tuin hebt staan en geen idee hebt wat je eigenlijk moet met zoveel salie. Want zegt nu zelf, anders …

Ik heb er een hobby bij. Regelmatig help ik in de keuken van Restaurant Pepe’s in Wijk bij Duurstede. Het restaurant is nu 3 maanden geopend en het concept is geweldig! De gasten worden na …

Het is alweer een weekje geleden dat mijn schoonzus langs kwam met deze geweldige mand vol met groenten. Wat een verrassing en wat handig om familie te hebben met een eigen volkstuin!

Zij gingen de volgende …

Afgelopen weekend viel er voor mij genoeg te beleven op culinair gebied. Vrijdag waren MasterZap en ik 6 jaar getrouwd en ter ere daarvan aten wij bij Restaurant Hotel Merlet in Schoorl. We gingen voor …

Sinds afgelopen juni vindt er maandelijks een Nederlands foodblog event plaats. Deze maand wordt het event vastgelegd door Mark op zijn blog ‘Kokend water’. Aan het einde van de maand vind je daar een overzicht …

Deze maand hebben verschillende blogs deelgenomen aan het nieuw gestarte foodblog event voor Nederlandstalige foodbloggers. Het eerste thema was Picknick. Hieronder vind je een overzicht van de blogs die hebben deelgenomen. Dat is er, volgens …

“Croissant komen uit Wenen, maar zijn een vast onderdeel van het Franse ontbijt geworden.”, aldus de Larousse Gastronomique, ’s werelds beroemdste culinaire naslagwerk. Je zou denken dat zo’n wereldberoemd boek het dan ook wel bij …

Oke, ik ga je niet precies vertellen hoe ik de inspiratie voor dit stukje heb opgedaan, omdat het niet mijzelf betreft en ik vind dat persoonlijke informatie van anderen niet op mijn weblog hoort, sowieso …

De wedstrijd is afgelopen en de winnaar is: Tom! Neem even contact met me op, dan stuur ik het boek naar je toe. Gefeliciteerd!
Wil je op de hoogte blijven van de kookboek-acties op Bourgondie.nl, meld …

Wat moet het heerlijk zijn om een leven te leiden als dat van Samuel en Samantha Clark. In hun derde kookboek gunnen ze je wederom een kijkje in hun leven, en schrijven over de mensen …

Toetjes. De één kan niet zonder, de ander geeft er niet zoveel om. Ik ben van die laatste categorie, en waar MasterZap en MiniMe na het eten regelmatig een ijsje uit de vriezer trekken, sla …