Bourgondie wordt blogcollectief!
25 August, 2010 – 10:56 AM | No Comment

Althans…dat is de bedoeling. Aangezien tijdgebrek iedereen tegenwoordig parten speelt, heb ik besloten Bourgondie.nl open te stellen als blogplatform. Het is een leuke uitdaging om er op die manier een website van te maken waar …

Read the full story »
Fotografie

Hobbyist in de weer met camera en computer.

Lifestyle

Leuke dingetjes voor huis, tuin en keuken!

Recepten

Heerlijke en simpele recepten, foto’s en eetverhalen.

Trips & Uitjes

Bourgondie neemt je mee op sleeptouw.

Varia

Allerhande verhalen, foto’s en belevenissen.

Gefrituurde salie
19 January, 2010 – 8:00 PM | One Comment
Gefrituurde salie

Eigenlijk is dit een recept voor de zomer. Wanneer je een hele bos salie in de tuin hebt staan en geen idee hebt wat je eigenlijk moet met zoveel salie. Want zegt nu zelf, anders …

Video: Maak je eigen bouillon
18 January, 2010 – 10:00 PM | No Comment

In deze video van foodtube.nl wordt helder uitgelegd hoe je een goede bouillon maakt.

Restaurant Pepe’s, Cucina con Amore
2 January, 2010 – 3:34 AM | No Comment
Restaurant Pepe’s, Cucina con Amore

Ik heb er een hobby bij. Regelmatig help ik in de keuken van Restaurant Pepe’s in Wijk bij Duurstede. Het restaurant is nu 3 maanden geopend en het concept is geweldig! De gasten worden na …

Gelukkig Nieuwjaar!
1 January, 2010 – 12:00 PM | 2 Comments
Gelukkig Nieuwjaar!

Langs deze weg wil ik alle bezoekers van Bourgondie een gezond en vooral ook smakelijk nieuwjaar toewensen. Dat er maar veel gekookt, gegeten en gedronken mag worden, met vrienden, familie en geliefden!
Ik weet niet hoe …

Langs de oevers van de Lek
25 August, 2009 – 2:11 AM | No Comment
Langs de oevers van de Lek

Afgelopen weekend zijn we van Wijk bij Duurstede naar Culemborg gevaren, naar het Blues Festival aldaar. Hieronder een aantal foto’s van onderweg!
Pont bij Wijk bij Duurstede

Favoriet stekje voor Culemborgers

Wijk bij Duurstede

Zelfs de koeien zoeken verkoeling.

Jachthaven …

Wil jij foto’s maken?
22 August, 2009 – 11:26 AM | 4 Comments
Wil jij foto’s maken?

Dit is Bionda. Bionda is de vriendin van de oudste zoon
van de oudste broer van manlief (dat je het even weet).

Een mand vol groenten
14 July, 2009 – 11:59 PM | One Comment
Een mand vol groenten

Het is alweer een weekje geleden dat mijn schoonzus langs kwam met deze geweldige mand vol met groenten. Wat een verrassing en wat handig om familie te hebben met een eigen volkstuin!

Zij gingen de volgende …

Ik wil er 1!
30 June, 2009 – 11:39 PM | 3 Comments
Ik wil er 1!

Foto: Ard vd Leeuw / CC BY-NC 2.0

Iedere zomer krijg ik weer kriebels. Kampeerkriebels. En zeker met dit mooie weer! En zou het dan niet geweldig zijn als we zo’n mini campertje voor de deur …

Ben ik weer!
29 June, 2009 – 1:26 PM | 2 Comments

Bourgondie.nl is terug online!
Met een geheel vernieuwde website en meer onderwerpen waar ik over schrijf.
Niet meer alleen over koken en lekker eten, maar ook over fotografie, tripjes en algemenere life & huis & tuin zaken.
Het …

Uit de oude doos
30 May, 2009 – 12:09 AM | 3 Comments
Uit de oude doos

De makkelijkste manier om je oude dia’s te digitaliseren is door ze te projecteren op een wit vlak en er vervolgens een foto van te maken. De kwaliteit houdt echter niet over en echt scherp …

Eindelijk echt lente!
14 April, 2009 – 11:59 PM | No Comment
Eindelijk echt lente!

Zomaar wat foto’s van een mooie lentedag in april!

Fake miniatuur fotografie
13 January, 2009 – 12:19 AM | 2 Comments
Fake miniatuur fotografie

Fake tilt-shift is een techniek waarbij je foto’s van echte, levensgrote objecten of locaties dusdanig bewerkt, dat het een foto van een miniatuur lijkt. Door een groot gedeelte van de foto out-of-focus te maken, wek …

O, Ironie
13 October, 2008 – 7:44 PM | No Comment
O, Ironie

Oké, ik heb het een tijdje voor me uitgeschoven, maar nu moet ik helaas toch gaan bekennen dat ik voorlopig geen tijd heb om met enige regelmaat aan mijn blog te werken…..Niet leuk, maar hoe …

Lekker weekend
16 September, 2008 – 7:49 PM | No Comment
Lekker weekend

Afgelopen weekend viel er voor mij genoeg te beleven op culinair gebied. Vrijdag waren MasterZap en ik 6 jaar getrouwd en ter ere daarvan aten wij bij Restaurant Hotel Merlet in Schoorl. We gingen voor …